Neben einer sorgfältigen und professionellen Zubereitung der Gerichte umfasst eine gute Küche auch die Auswahl der besten Rohstoffe.

Alles, was unsere Küche vorschlägt, wird von unseren anspruchsvollen Köchen mit sorgfältig ausgewählten Materialien zubereitet. Die Gäste unseres Hotels können sich jeden Tag freuen, indem sie das Menü aus vier ersten Gängen und drei zweiten Gängen auswählen, eine abwechslungsreiche Auswahl an Desserts. Typisch Trentino und immer abwechslungsreich traditionelle Gerichte sowie natürlich das klassischere warme und kalte Gemüsebuffet, das immer zum Mittag- und Abendessen angeboten wird.